Hier in Friuli op een kiezelrijke ondergrond wordt Pinot Gris verbouwd. De manueel geplukte druiven worden na ontristing, licht gekneusd om vervolgens te fermenteren in inox.
Nadien blijft de wijn maar liefst 6 maanden rijpen op hun gist met een wekelijkse batonnage. Dit resulteert in een heerlijk, volumineuze wijn met karakter en een breed smaakpallet. Hemels lange afdronk!
| Type | Wit |
| Herkomst | Italië |
| Streek | Friuli |
| Druivensoort | Pinot Gris |
| Smaak | Expressief, Licht kruidig, Mineraal |
| Gerecht | Kazen, Zeevruchten, Gerookte vis |
| Jaar | 2023 |
| Fles | 75 cl |
| Wijnbouwer | Italo Cescon |
€ 13,80
Hier in Friuli op een kiezelrijke ondergrond wordt Pinot Gris verbouwd. De manueel geplukte druiven worden na ontristing, licht gekneusd om vervolgens te fermenteren in inox.
Nadien blijft de wijn maar liefst 6 maanden rijpen op hun gist met een wekelijkse batonnage. Dit resulteert in een heerlijk, volumineuze wijn met karakter en een breed smaakpallet. Hemels lange afdronk!
