Adagio Pinot Gris – Cescon

« Terug naar volledig aanbod

Adagio Pinot Gris – Cescon

Hier in Friuli op een kiezelrijke ondergrond wordt Pinot Gris verbouwd.  De manueel geplukte druiven worden na ontristing, licht gekneusd om vervolgens te fermenteren in inox.

Nadien blijft de wijn maar liefst 6 maanden rijpen op hun gist met een wekelijkse batonnage.  Dit resulteert in een heerlijk, volumineuze wijn met karakter en een breed smaakpallet.  Hemels lange afdronk!


Type Wit
Herkomst Italië
Streek Friuli
Druivensoort Pinot Gris
Smaak Expressief, Licht kruidig, Mineraal
Gerecht Kazen, Zeevruchten, Gerookte vis
Jaar 2021
Fles 75 cl
Wijnbouwer Italo Cescon

Bekijk productfiche

Adagio Pinot Gris – Cescon

 13,80

Categorieën: ,

Beschrijving

Hier in Friuli op een kiezelrijke ondergrond wordt Pinot Gris verbouwd.  De manueel geplukte druiven worden na ontristing, licht gekneusd om vervolgens te fermenteren in inox.

Nadien blijft de wijn maar liefst 6 maanden rijpen op hun gist met een wekelijkse batonnage.  Dit resulteert in een heerlijk, volumineuze wijn met karakter en een breed smaakpallet.  Hemels lange afdronk!

Extra informatie

Type

Wit

Herkomst

Italië

Streek

Friuli

Druivenras

Pinot Gris

Smaak

Expressief, Licht kruidig, Mineraal

Gerecht

Kazen, Zeevruchten, Gerookte vis

Jaar

2021

Fles

75 cl

Wijnbouwer

Italo Cescon