“Vom Löss” Samenstelling van mineralen, klei en silex.
Uitsluitend manuele pluk en geen gebruik van pesticiden of herbiciden. Spontane gisting met natuurlijke gisten, deels op vat (Holzfäss) en deels op inox, verder gerijpt op inox. Sur lie tot maart 2023! In de neus wat subtiele rokerige tonen met agrum. In de mond licht nootachtig, krijt, mineraliteit met lange frisse afdronk.
| Type | Wit |
| Herkomst | Duitsland |
| Streek | Pfalz |
| Druivensoort | Pinot Blanc |
| Smaak | Gerookte toets, Mineraal, Uitnodigende fraîcheur |
| Gerecht | Asperges, Lichte visgerechten, Gerookte vis |
| Jaar | 2022 |
| Fles | 75 cl |
| Wijnbouwer | Eymann |
| Biologisch | Ja |
€ 12,50
Uitverkocht
“Vom Löss” Samenstelling van mineralen, klei en silex.
Uitsluitend manuele pluk en geen gebruik van pesticiden of herbiciden. Spontane gisting met natuurlijke gisten, deels op vat (Holzfäss) en deels op inox, verder gerijpt op inox. Sur lie tot maart 2023! In de neus wat subtiele rokerige tonen met agrum. In de mond licht nootachtig, krijt, mineraliteit met lange frisse afdronk.
| Type | Wit |
|---|---|
| Herkomst | Duitsland |
| Streek | Pfalz |
| Druivenras | Pinot Blanc |
| Smaak | Gerookte toets, Mineraal, Uitnodigende fraîcheur |
| Gerecht | Asperges, Lichte visgerechten, Gerookte vis |
| Jaar | 2022 |
| Fles | 75 cl |
| Wijnbouwer | Eymann |
