Beschrijving
Wat “ongewone” maar interessante Sauvignon Blanc! Enkel druiven uit de best gelegen wijngaarden schoppen het tot deze “Orchidea Cuvée”. Bovendien rijpt de lies, droesem maar liefst 8 maanden op Franse eiken vaten. Een wat ongewonere aanpak voor Sauvignon Blanc, maar wel met een heel geslaagd resultaat.
Elegante fruitaroma’s, mooi én subtiel onderbouwd door de vatlagering die ook een vleugje vanille en getoaste aroma’s teweeg brengen.
Rijkere visgerechten, gevogelte en een kreeftje passen hier geweldig bij!
Jaarlijkse productie: slechts een 20.000 flessen.
