Beschrijving
Genoemd naar de 15de eeuwse Opera Pia de la Marchesa Spada, doet deze klasse rosé haar alle eer aan! 100% Sangiovese verbouwd op 450m hoogte op een klei- en kalkrijke ondergrond.
Een heel kort schilcontact en enkel fermentatie op inox en 6 maand sur lies, resulteert in een heel fijne, droge rosé met een heerlijke fraicheur en mineraliteit!