Amarone della Valpolicella Classico

« Terug naar volledig aanbod

Amarone della Valpolicella Classico

Selectie van enkel de beste druiven, manueel geplukt eind september. Volledige intacte trossen worden 3 maand gedroogd en dienen als basis voor deze topper uit Veneto!
Na de gisting verdere rijping op Sloveense foeders van van 30 tot 50hl en dit voor 24 maanden en gevolgd door een kortere rijpingsperiode van 6 maanden op nieuwe tonneaux. Een flesrijping van 6 maanden. ‘n Boeket van gedroogd fruit, balsamico, vijg en fijne kruiden doet je zo naar een volgend glas verlangen…


Type Rood
Herkomst Italië
Streek Veneto
Druivensoort Corvina, Corvinone, Rondinella
Smaak Gedroogd fruit, Vijg, Volumineus
Gerecht Hazerug, Hertekalf, Wildstoofpotje
Jaar 2017
Fles 75 cl
Wijnbouwer Italo Cescon

Bekijk productfiche

Amarone della Valpolicella Classico

 39,95

Categorieën: ,

Beschrijving

Selectie van enkel de beste druiven, manueel geplukt eind september. Volledige intacte trossen worden 3 maand gedroogd en dienen als basis voor deze topper uit Veneto!
Na de gisting verdere rijping op Sloveense foeders van van 30 tot 50hl en dit voor 24 maanden en gevolgd door een kortere rijpingsperiode van 6 maanden op nieuwe tonneaux. Een flesrijping van 6 maanden. ‘n Boeket van gedroogd fruit, balsamico, vijg en fijne kruiden doet je zo naar een volgend glas verlangen…

Extra informatie

Type

Rood

Herkomst

Italië

Streek

Veneto

Druivenras

Corvina, Corvinone, Rondinella

Smaak

Gedroogd fruit, Vijg, Volumineus

Gerecht

Hazerug, Hertekalf, Wildstoofpotje

Jaar

2017

Fles

75 cl

Wijnbouwer

Italo Cescon