Selectie van enkel de beste druiven, manueel geplukt eind september. Volledige intacte trossen worden 3 maand gedroogd en dienen als basis voor deze topper uit Veneto!
Na de gisting verdere rijping op Sloveense foeders van van 30 tot 50hl en dit voor 24 maanden en gevolgd door een kortere rijpingsperiode van 6 maanden op nieuwe tonneaux. Een flesrijping van 6 maanden. ‘n Boeket van gedroogd fruit, balsamico, vijg en fijne kruiden doet je zo naar een volgend glas verlangen…
| Type | Rood |
| Herkomst | Italië |
| Streek | Veneto |
| Druivensoort | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Smaak | Gedroogd fruit, Vijg, Volumineus |
| Gerecht | Hazerug, Hertekalf, Wildstoofpotje |
| Jaar | 2017 |
| Fles | 75 cl |
| Wijnbouwer | Italo Cescon |
€ 43,50
Selectie van enkel de beste druiven, manueel geplukt eind september. Volledige intacte trossen worden 3 maand gedroogd en dienen als basis voor deze topper uit Veneto!
Na de gisting verdere rijping op Sloveense foeders van van 30 tot 50hl en dit voor 24 maanden en gevolgd door een kortere rijpingsperiode van 6 maanden op nieuwe tonneaux. Een flesrijping van 6 maanden. ‘n Boeket van gedroogd fruit, balsamico, vijg en fijne kruiden doet je zo naar een volgend glas verlangen…
| Type | Rood |
|---|---|
| Herkomst | Italië |
| Streek | Veneto |
| Druivenras | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Smaak | Gedroogd fruit, Vijg, Volumineus |
| Gerecht | Hazerug, Hertekalf, Wildstoofpotje |
| Jaar | 2017 |
| Fles | 75 cl |
| Wijnbouwer | Italo Cescon |
