De 26 jarige Sébastien is de gepassioneerde wijnbouwer van Château Montana. Hij was onlangs bij ons aanwezig om zijn wijnen voor te stellen tijdens het Open Fles Weekend. Hij is zowaar de 29ste generatie wijnbouwers van de familie Jonquères d’Oriola die sinds 1495 druiven verbouwen!
Wijngaarden op een hoogte van 80m – 300m in Côtes du Roussillon als in Côtes Catalanes waar op biologische wijze oa Grenache blanc en gris, Mourvèdre, Syrah, Macabeu en Muscat verbouwd worden.
Verkoeling van de Middellandse Zee en bescherming van de Pyreneeën zorgen voor een ideaal micro-klimaat en dat proef je in zijn wijnen. Geen blockbusters uit Zuid-Frankrijk, maar complexe, verteerbare, frisse wijnen al dan niet met een mooie vat dosering.
| L' Autre Blanc » |
| L' Astre Blanc » |
| L' Astre Rouge » |
| Clos des Sept » |
