In het uiterste oosten van Oostenrijk, aan de oevers van de Neusiedlersee wordt reeds sinds 1684 wijn gemaakt door de familie Nittnaus!  Het Pannonische klimaat en de zeer diverse bodemtypes, van löss tot schist en kalk, zorgen voor zuivere, authentieke terroir wijnen.

“Manila” Blaufränkisch zoals u wellicht nog nooit een Blaufränkisch geproefd heeft.  Dit is uw kans! Zweigelt, Kalk und Schiefer, Blaufränkisch DAC,…

Dit familiedomein (vader, moeder, 2 zonen en 1 dochter) ligt in Pillersdorf in Weinviertel, ong 30 min ten noorden van Wenen op 10 km van de Tsjechische grens.

Hun motto is “levendige bodem = authentieke wijnen” en dat proef je! Natuurlijke bemesting. Humus die tot compostthee gebrouwen wordt. Groene kruiden en grassen worden gefermenteerd tot extracten en dit wordt op de groene bladeren van de wijnstokken gesproeid om de weerbaarheid tegen ziekten te vergroten. Biodiversiteit in de wijngaard door het aanplanten van verschillende planten tussen de wijnstokken.