Michele Biancardi verbouwt hier, op ‘n boogscheut van de prachtige kust in Puglia in het dorp Cerignola, oa Fiano, Primitivo en Nero di Troia druiven en dit op slechts 4 hect.! Een kleine productie van een grootse wijn ! 

En bovendien op natuurlijke wijze. Uiteraard enkel manuele pluk, geen gebruik van pesticiden of herbiciden en enkel toevoeging van sulfiet indien nodig. Z’n Ponte Viro en Mille Ceppi worden niet gefilterd om zo de authenticiteit van de wijnen te behouden. Hierdoor kan er weliswaar een beetje bezinksel in de fles zitten ook bij deze wijnen uit recente jaren. 

De Mille Ceppi wordt trouwens zelfs op Terra Cotta amforen bewaard. Zoals bij de Romeinen dus. Van authenticiteit gesproken !

Na een rondreis in Frankrijk in 1669, bracht Orazio Spada Grenache druivelaars mee naar zijn thuisbasis Viceno.  Hier maakte hij uitstekende wijnen van die regionaal de “Chianti van Viceno” genoemd werden.  Voor meer dan 4 eeuwen hielden de volgende generaties, de wijngaarden in stand.

Later werden er Syrah, Riesling, Grechetto en Alicante bijgeplant.

Het kleine Middelleeuwse dorp Viceno, in het “groene hart” van Italië, vlakbij Orvieto, geniet van een uitzonderlijk micro-klimaat.  Het is een ruraal onaangetast gebied met een grote biodiversiteit.

Wijnbouwer Alessandro Leoni maakt hier heerlijke, unieke wijnen die u zeker zullen bekoren!

De familie Pelassa maakt reeds sinds de jaren ’50 wijnen. Tot dan werd de wijn voornamelijk in bulk verkocht aan buren en vrienden. Het is onder de impuls van de zonen van vader Pelassa, nml Davide en Daniele dat de vinificatietechnieken verfijnd werden en er ook gefocused werd op export.

Als één van de eerste Belgische wijnimporteurs van de Pelassa wijnen, hebben we reeds meermaals het genoegen gehad om Daniele in onze winkel te mogen ontvangen.